Spaten-Franziskaner-Bräu

Fondata nel 1397, Spaten è uno dei sei storici grandi birrifici di Monaco e un partecipante centrale al festival annuale dell'Oktoberfest. Sede centrale situata nel cuore della Baviera, è accreditata di significative innovazioni storiche, come il collaudo della prima macchina a vapore in Baviera e lo sviluppo del primo sistema di refrigerazione al mondo per la birrificazione. Il birrificio adotta rigorosamente il Reinheitsgebot (Legge sulla Purezza Tedesca), utilizzando solo malto, luppolo e acqua per produrre i suoi lager e ale esportati in tutto il mondo.