Besini

Prendendo il nome da un antico termine georgiano per un'offerta sacrificale d'élite agli dei, questa cantina moderna unisce perfettamente un patrimonio culturale millenario con l'ingegneria europea avanzata. Situata in microzone fertili di prim'ordine, la tenuta possiede le proprie vaste vivai di viti, garantendo un totale controllo della qualità dalla radice alla bottiglia. La collezione utilizza senza soluzione di continuità sia tecnologie all'avanguardia che metodi tradizionali di fermentazione in recipienti di argilla riconosciuti dall'UNESCO, offrendo una profonda purezza varietale e una ricca armonia strutturale.