Каперси

Мариновані каперси Іберії повністю готові до вживання. Малі квіткові бруньки середземноморської рослини консервуються з додаванням оцту та солі. Мариновані каперси мають гострий, трохи солоний смак. Вони надають пікантності та гостроти соусам, їх подають з рибою або м'ясом, додають до супів, салатів та заправок.