Вустерський соус

Соус Ворчестершир (Ворчестер, Ворчестершир або Ворчестер) — це солодко-кислий, пряний та пікантний соус з легким різким смаком, виготовлений з ячмінного оцту, патоки, анчоусів, цибулі та часнику. Характерний смак досягається під час природного ферментування та витримки в бочках протягом щонайменше 2 років. Соус дуже концентрований і використовується в малих дозах. Соус додасть нові вишукані нотки до ваших улюблених рибних і м'ясних страв, супів, салатів, соусів та коктейлів. Природний осад допустимий. Рекомендується струшувати перед використанням.