Tartar

Opis

Sos tatarski ma delikatną konsystencję i wyrazisty aromat. Kawałki marynowanych ogórków nadają mu słodko-kwaśny smak. A cebula, suszone zioła i przyprawy dodają pikantnych nut. Apetyczny sos tatarski bardzo dobrze wzmacnia smak dań głównych i sałatek. Podawany jest z rybami i owocami morza: ośmiornicą, kałamarnicą, krewetkami, homarem. Dobrze komponuje się z smażonym mięsem, pieczenią wołową, stekiem. A dania warzywne z tymdelikatnym kremowym sosem zyskują szczególny, oryginalny charakter.