Weissbier

Mecklenburger Weißbier est une bière de blé de style bavarois typique, avec un goût doux et plein. Mecklenburger Weißbier est une bière de fermentation haute et a un taux d'alcool de 5,1 %. Cette bière est brassée avec plus de 50 % de malt de blé, de malt d'orge et de malt caramélisé. La bière de blé de Mecklenburg est brassée selon la Loi de Pureté allemande.