Wheat Beer

La bière Eichbaum Hefeweizen présente une couleur jaune-brun légèrement trouble. L'arôme sucré et léger est rempli de notes de pain, de banane, de clous de girofle et de nuances subtiles de cannelle et d'agrumes. Le goût de la bière est plutôt sec, avec une carbonatation modérée, des tonalités de blé, des notes d'agrumes acidulées et aiguisées et des nuances de levure en finale. La rétro-nasale est propre, sèche, avec des nuances de pain.