Spaten-Franziskaner-Bräu

Fondée en 1397, Spaten est l'une des six célèbres grandes brasseries de Munich et un participant central au festival annuel de la Oktoberfest. Siège social situé au cœur de la Bavière, elle est créditée d'innovations historiques significatives, telles que le test du premier moteur à vapeur en Bavière et le développement du premier système de réfrigération au monde pour la brasserie. La brasserie respecte strictement le Reinheitsgebot (loi allemande sur la pureté), n'utilisant que du malt, du houblon et de l'eau pour fabriquer ses lagers et ales exportées à l'échelle mondiale.