Bodegas Juan Gil

Mit über einem Jahrhundert Meisterschaft im Südosten Spaniens steht dieses mehrgenerationale Familienanwesen als der wahre Pionier der einheimischen Rebsorte Monastrell. In hohen Lagen und einem trockenen Klima kultiviert das Weingut akribisch alte, ertragsarme Buschweinstöcke, die auf armen, kalkhaltigen Böden wurzeln. Durch die nahtlose Verschmelzung traditioneller Trockenanbaumethoden mit modernster nachhaltiger Technik liefert die Kollektion bemerkenswert konzentrierte Profile, komplexe mineralische Texturen und intensive dunkle Fruchtcharaktere.