Aujoux

Gegründet im Jahr 1938 im Herzen des historischen Dorfes Fleurie, hat dieses angesehene französische Weinhaus weltweite Anerkennung als Elite-Spezialist der Beaujolais- und Mâconnais-Terroirs erlangt. Das Haus agiert als Eigentümer von Weingütern, spezialisierter Selektor und historischer Händler und konzentriert sich stark darauf, den wahren Charakter der regionalen Mikroklimata einzufangen. Durch die Kombination von generationenübergreifenden Partnerschaftsverträgen mit modernen, nicht-invasiven Kellerpraktiken erstreckt sich die Kollektion über knackige Chardonnays mit mineralischer Frische und samtigen, fruchtbetonten Rotweinen. Jede Ausgabe wird für ihr präzises Gleichgewicht, ihre glatte Textur und ihre außergewöhnliche gastronomische Vielseitigkeit gefeiert.